3 Geheimpjes over Curcuma

Curcuma, het kruid dat je vast en zeker kent uit Curry, waarbij het met andere kruiden zoals komijn, fenegriek etc. vermengd wordt.

Maar wist je al hoe belangrijk curcuma is voor je gezondheid en welke effecten het heeft op ons lichaam?

Wist je al dat het beter werkt tegen ontstekingen dan ontstekingsremmers als Ibuprofen (zonder nefaste bijwerkingen)?
(Wetenschappelijke studie, 2004, gepubliceerd in Oncogene).

Meer en meer onderzoek toont zelfs aan dat het een kankerkiller is.
(Wetenschappelijke studie, gepubliceerd in 2007 in The International Journal of Cancer).

En oh jah, het werkt ook tegen depressies.
(Wetenschappelijke Studie, gepubliceerd in 2011 in Acta Poloniae Pharmaceutica)

En daar blijft het niet bij, het helpt mensen met diabetes, kan de gezondheid van je tanden bevorderen, heeft volgens een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke onderzoeksblad Ayu een positieve werking tegen Alzheimer enzovoort.

Curcuma zou tegen zoveel medische probleempjes helpen dat je er sceptisch door wordt. Maar in tegenstelling tot bepaalde fabeltjes is de werking in duizenden studies aangetoond.

Ik ben het zelf enkele jaren geleden in grote dosis beginnen toepassen toen ik op m’n 32e geveld werd door mononucleose (het Epstein Barr virus). De arts had me een zeer hoge dosis Ibuprofen voorgeschreven, maar die wou ik niet innemen omdat de bijwerkingen énorm slecht zijn voor je lichaam (kan gaten branden in je maag en vooral je darmwand fel beschadigen, waardoor je een ‘leaky gut’ kan krijgen, verschillende voedingsallergieën kan oplopen en kort gezegd de poort opent voor een hele resem medische problemen).

Dus ben ik curcuma poeder beginnen toevoegen aan m’n voeding, aan kruidenthee en meer. De resultaten waren fantastisch. Het werkte beter dan Dafalgan en de andere pijnstillers die ik had.

De medische wereld heeft het daar natuurlijk nooit over. De farmareuzen kunnen geen patent nemen op Curcuma, dat dan nog eens spotgoedkoop te verkrijgen is ook.

En de laatste weken koop ik gewoon verse curcuma. Dat ziet er net als gember uit, een soort van wortel, maar heeft een fel oranje kleur. Let trouwens op met je kleding etc. wanneer je curcuma gebruikt, want het laat plekken na die je er niet makkelijk uit krijgt.

Gebruik je nog geen curcuma? Test het dan es. Zeker wanneer je je grieperig of wat koortsig zou voelen. De effecten zijn verwonderend.

Wat dit ‘besje’ voor je huid, energie én immuunsysteem kan doen!

De braambes, één van de bessensoorten die je in onze streken ook in het wild kan vinden rond de zomerperiode.

Bessen zitten boordevol goede ingrediënten en antioxidanten. De blauwe bes is het hele jaar door mijn favoriet, maar in de zomer voeg ik daar met plezier braambessen aan toe.

Vele bessensoorten behoren tot de ‘superfood’ categorie, omdat er enorm veel goede stofjes in zitten. Denk bijv. aan de flavonoïden, die je hersenen helpen om moeheid te bestrijden en je mentaal alert maken.

Braambessen (en blauwe bessen) helpen nog op andere vlakken. Zo bevatten braambessen zinc, een stofje dat ons immuunsysteem versterkt (en de duur van verkoudheden bijv. aanzienlijk verkort), onze huid herstelt en stralend houdt en nog meer.

Een ander voordeel van deze besjes is dat ze resveratrol bevatten. Dat is het stofje dat ontstekingen in je lichaam tegen gaat (en mogelijk ook zou helpen bij kanker, omdat het kankercellen helpt aan te vallen).

Probeer de komende maanden wat braambessen toe te voegen aan shakes/smoothies die je maakt, aan een ontbijt met eitjes, aan een slaatje dat je maakt enzovoort.

 

Krijg je de videos nog niet in je mailbox?
optinfoto